隨著我國(guó)飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展,動(dòng)物糞便發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥工藝和裝備方面也有了較快發(fā)展。本文介紹了幾種不同發(fā)酵方式及特點(diǎn),以及現(xiàn)有有機(jī)肥發(fā)酵設(shè)備類型及其特點(diǎn),為不同養(yǎng)殖規(guī)模和生產(chǎn)條件的養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)的選擇有機(jī)肥發(fā)酵設(shè)備及工藝提供理論和科學(xué)依據(jù)。
一、不同好氧發(fā)酵方式及特點(diǎn)
1、槽式好氧發(fā)酵 槽式發(fā)酵需要建設(shè)發(fā)酵槽,發(fā)酵槽兩邊的間隔墻上鋪設(shè)導(dǎo)軌,槽式翻拋機(jī)在導(dǎo)軌上行走,同時(shí),系統(tǒng)設(shè)有換軌機(jī)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)不同發(fā)酵槽間的轉(zhuǎn)換。它的特點(diǎn)是:?jiǎn)未翁幚砹枯^大,設(shè)施設(shè)備投資高等特點(diǎn),適合大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)使用。
2、條垛式好氧發(fā)酵 在硬化處理后的平地上,將糞污堆放成具有一定高度和寬度的條垛,條垛式翻拋機(jī)騎跨在條垛上,通過(guò)滾筒或絞龍轉(zhuǎn)動(dòng),將自然風(fēng)從料堆兩側(cè)送入料堆,提供氧氣,實(shí)現(xiàn)堆肥發(fā)酵。它的特點(diǎn)是:設(shè)施投資少,條垛式翻拋機(jī)形式多樣,價(jià)位不一。
3、高溫密閉發(fā)酵罐式發(fā)酵 它是在一個(gè)溫度、通風(fēng)、攪拌均可實(shí)現(xiàn)人為控制的密閉發(fā)酵罐中進(jìn)行,具有無(wú)臭味、發(fā)酵周期短,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失少等優(yōu)勢(shì),但發(fā)酵罐設(shè)備造價(jià)很高,單次處理量小。
二、不同類型翻拋機(jī)工作原理及特點(diǎn)
1、槽式翻拋機(jī)
槽式翻拋機(jī)由翻拋裝置、動(dòng)力系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、行走系統(tǒng)、機(jī)架組成,一般采用電力驅(qū)動(dòng)。工作原理是翻拋機(jī)高速旋轉(zhuǎn)的刀輥將物料翻動(dòng)、打碎并向后拋來(lái)實(shí)現(xiàn)翻拋工作。槽式翻拋機(jī)主要槽的深度為0.7~2.5m,有些在槽底鋪有通氣管或加熱管,以增加通氣量或溫度。
2、條垛式翻拋機(jī)
條垛式翻拋機(jī),由動(dòng)力系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、行走系統(tǒng)、機(jī)架等組成。工作時(shí),整機(jī)騎跨在預(yù)先堆制成長(zhǎng)條形的料堆上,履帶式行走的同時(shí)通過(guò)傳動(dòng)軸帶動(dòng)懸掛在機(jī)架下方的翻拋滾筒對(duì)料堆進(jìn)行攪拌、混合、破碎作業(yè),使污泥、禽畜糞便等原料與菌種、秸稈、菌渣、稻糠等輔料充分混合,改善料堆的通透性,為好氧發(fā)酵創(chuàng)造有利條件。
三、翻拋機(jī)發(fā)展趨勢(shì)
隨著翻拋機(jī)設(shè)備及工藝技術(shù)發(fā)展,以及微生物菌劑技術(shù)的進(jìn)步,翻拋機(jī)未來(lái)的優(yōu)化趨勢(shì)主要集中在以下幾點(diǎn):
(1)向智能化方向發(fā)展。隨著控制技術(shù)的進(jìn)步,要求翻拋過(guò)程中對(duì)溫度、供氧、翻拋次數(shù)等實(shí)現(xiàn)智能可控,從而提高發(fā)酵效率,縮短發(fā)酵周期,減少人為因素造成損失,如過(guò)度發(fā)酵引起的有機(jī)質(zhì)浪費(fèi),腐熟不夠、發(fā)酵不徹底的有機(jī)肥施到地里造成燒苗、土壤污染等問(wèn)題。
(2)向操作簡(jiǎn)單、改善工作環(huán)境和勞動(dòng)強(qiáng)度方向發(fā)展。養(yǎng)殖廢棄物堆放環(huán)境較差,發(fā)酵過(guò)程中,常常伴著蒼蠅、臭味等,影響工人健康,降低工作效率。為此,可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操作或者發(fā)酵過(guò)程相對(duì)密閉的翻拋設(shè)備將受到養(yǎng)殖戶青睞。